カテゴリー: BBQ

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東京都内でバーベキュー

東京都内には、数多くのバーベキュースポットがあります。友人や家族と都内でバーベキューを楽しみたいという方におすすめのバーベキュースポットはどこでしょうか。バーベキューといえば山や海、川辺で行うものというイメージだと思います。そんなバーベキュ

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炭おこし

バーベキューといえば、避けて通れな いのが炭おこしです。とくに初心者は、炭がおこせなくて、肝心のバーベキューが、なかなかはじめられない、なんてことがよくある。 そこでここでは、誰でも簡単にできる炭おこしを紹介しよう。 まず「火おこし器」を使

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バーベキューグッズ

ピアベルト　やっぱりバーベキューといえばビール。コイツを装着すれば、ガンマンスタイルのサーバーになれる！肌身離さず6缶のビールを装備可能。 フラッタブルウエアとディナーセット　皿、ボウル、コップ、それぞれが2個ずつのセットだけれど、なんと組

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ストーンステーキ

鉄板やアミ焼きのバーベキューに飽きたら、ワイルドで豪快な石焼きのバーベキュー「ストーン・ステーキ」に挑戦してみよう。 用意するものは、焚き火台と石。 石は厚みがあり、なるべく平らなものを選びたい。石のなかには、 火にかけると割れるものもある

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炭おこし

バーベキューといえば、避けて通れないのが「炭おこし」。とくに初心者は、炭がおこせなくて、肝心のバーベキューが、なかなかはじめられない、なんてことがよくある。 そこでここでは、誰でも簡単にできる炭おこしを紹介しよう。 まず「火おこし器」を使っ

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バーベキュースパイス

香りや色をつけたり、食材の臭みを消したり、料理に欠かせない存在の「スパイス」。おなじみのコショウやトウガラシをはじめ、ハンバーグに混ぜるナツメグ、トマト科理によく使うオレガノなどなど、その数は世界で約350種類以上もあると言われている。 ち

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楽しむコツ

１.日陰を確保する 場所によってはタープやシェードがないとキツイです。木陰がふんだんにあるフィールドならいいが、広大で直射日光が照りつけるスペースは要注意。ターフやシェードで日陰を確保するかしなし、かで快適度はまったくの別モノだ。日差しが人

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着火加工炭

簡単に着火できる、まさに手間いらずの炭が「着火加工成型炭」。圧縮成型した炭に着火剤を含ませたもので、ライターひとつで火をおこせる。この炭は形状によって「ハチの巣型」「ちくわ型」「豆炭型」「モナカ型」に大別できる。ハチの巣型は大型で、一般的な

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テーブルトップグリル

数あるテーブルトップグリルのなかでも異質な丸型タイプ。このカッチりとした重厚なスタイルにしてワザありな機能を多分に持っている。テーブルとのすき間のクリアランスが気になるかもしれないが、3つの断熱層を採用することで熱を遮断することに成功してい

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野外バーベキュー

野外でバーベキューをするときは、その場所探しか ら始まります。今ではスマホですぐに色々なっ情報を手に入れられます。その中で火を使える場所を探します。最近では火を使える場所は制限されていますので、キャンプ禁止区域になっているかどうか、ま た、

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